大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰国菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泰国菜的解答,让我们一起看看吧。
泰国菜有哪些?
1. 玛莎曼咖喱 CNN评选出的全球最美味的50种食物里,泰国南部料理Massaman Curry连续十年被评为第一,CNN称它为「咖喱之王」 玛莎曼咖喱柔和了丰富的香料与
2. 海南鸡饭 海南鸡饭是泰国路边摊经典,是一种非常受欢迎的主食,在泰国任意一个地方都能找到它。鸡肉十分清香爽口,米粒颗粒分明,配上秘制辣酱,又
3. 泰国汤面 泰国汤面(泰语“Kuey Tiaow”),绝对是泰国日常生活的一部分。您几乎可以在任何时间任何地点找到供应它的小餐馆和手推车,不仅是午餐、晚餐甚至早餐
吃泰餐该注意点什么?
1 当你得到任何场合的邀请去聚餐的时候,不管是西餐还是泰餐都要遵循同样的餐桌礼仪,如果是坐在椅子就餐的话,就要坐得端端正正的,用属于自己的餐具就餐,例如:碟子、碗、勺子、叉子、刀、分餐盘、擦手布、水杯和酒杯,如果是泰餐的话就用放于餐桌中央的公用筷子来夹菜,而不应拿自己的餐具去盛放于餐桌中央的食物。
2 当就餐的时候一定要小心,不要吃得太“肮脏”满脸都是,嘴腮皆脏,吃东西的时候一定要闭上嘴要咀嚼以免发出太大的声响。
3 不要用自己的手去触碰或拿他人或者餐桌中央的食物。
4 跟长辈一起就餐的时候一定要等到长辈来了再就座,要在长辈就餐后再动手就餐。
5 坐椅子的时候一定要端正,不要把手肘放在桌子上,要是坐在地板上应该摺腿侧坐,不要用手臂撑地。
6 使用擦手布。在就座就餐之前应该把布平铺在膝盖上,在每次喝酒水之前都要拿布来擦一下嘴巴,避免弄脏杯子,喝完了以后再擦一次嘴巴。
7 在食用泰餐的时候要左手拿叉右手拿勺子。
8 在喝水或者喝汤的时候,要沿着勺子的边缘喝,并且要慢慢的不要发出太大的声响。
9 使用刀的时候。刀是留着切食物的,不管在任何场合谁要是拿刀把食物放入嘴里的是非常的失礼的。
10 在喝汤或者咖啡的时候,咖啡匙或者茶匙仅仅是用于搅拌的,搅拌好了以后就要放在垫盘上,不要把它放在杯子里,绝对不可以拿着它来喝咖啡或者茶。
11在食用泰餐或自己去吃的时候,我们只可以看着自己餐盘里的食物。在就餐前要把手洗干净,在家里铺上干净的布,就餐的人围成一圈坐下,大家用放置于中央的勺子盛食物,用右手抓起盛在自己盘里的食物,揉成与合口的团状,再利用大拇指把食物 推放到嘴里,要小心不要让食物从嘴里掉出来,那样会很失礼。
12 在吃自助餐时。在有很多客人的时候,房东就会把荤食甜食成片的放在一起,把它们放置得很漂亮。然后再邀请客人按自己的喜爱就餐。
13客人在就餐之前就会去拿餐具,例如:盘子、碗、叉子、勺子、刀等等。
14 在餐具拿齐全了之后再去选自己喜欢的食物。
15 我们要知道自己的胃能够承受多大的食量,要根据自己的需求来盛食物,不要盛得太多导致自己无法吃完,在盛的时候不要去抠,不要破坏了那些房东摆放得整齐漂亮的食物。
16 在就餐结束以后要把自己用过的盘子碗放在指定的位置。或者递给那些专门收拾客人用过的餐具的佣人。
传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐,不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上与一般的中餐并无差别。
如果一同用餐者有长幼或是辈份之分,则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。
早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴,是以芭蕉叶盛饭,再以手取饭菜进食。
而今日的泰国餐具也十分简单,基本餐具为一只汤匙和一双筷子,以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中,并用汤匙取有汤的菜肴吃饭,而筷子则是用来夹菜。 由于不习惯用盘子吃饭,很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式,就没什么困难了。 吃泰国菜时正确的进餐方式是:就座先舀适量的白饭在盘中,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,用汤匙以西餐喝汤的方式,由靠身体的内侧向前方舀起,吃完再盛饭。由于菜肴种类多,所以不要一次盛太多的饭,以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。
另外,吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒,既不雅观也很失礼。
到此,以上就是小编对于泰国菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰国菜的2点解答对大家有用。