大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白银美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白银美食的解答，让我们一起看看吧。
甘肃白银十大名小吃？
白银市，是甘肃省下辖的一个地级市，位于甘肃省中部，地处黄土高原和腾格里沙漠过渡地带。辖白银、平川两区和靖远、景泰、会宁三县。市政府驻白银区。白银矿产资源丰富，主要矿藏有铜、煤、黏土、石灰石、石膏等。
1、靖远羊羔肉
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地，制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的黄色粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道美妙，营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上，闻名全国，久负盛名， 2002年获国家A级绿色认证，是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。
2、扁豆焖面
扁豆焖面，一种传统面食，是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色，加入适量的水，等扁豆六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用。
3、椒油扁豆
营养丰富，色泽鲜美，爽口，并有防癌抗癌，防暑，健脾开胃，补气等显著功效。
4、会宁羊羔肉
会宁羊羔肉是一道菜品，主料是羊肉。
5、豌豆腊味饭
豌豆腊味饭是一道美味可口的汉族名点。
6、陇上佳肴羊羔肉
7、景泰酿皮
8、酸烂肉
其肉肥而不腻，味道酸辣可口。 是甘肃中部地区的家常菜之一。
9、山药搅团
10、手抓羊肉
白银面食推荐？
白银市有许多著名的面食，以下是一些推荐：
水川长面：白银一带居民最喜食的面食之一，它以喷香可口、味道鲜美著称，流传于白银黄河两岸。
一窝丝：又叫金丝饼、盘香饼，是白银市的地方传统面点，具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特色。
麻腐包子：白银特有的地方风味小吃，麻子的清香味道沁人心脾，独特的味道回味无穷。
大肉面：可以说是白银最有特色的风味食品，制作时采用了牛肉拉面的方法制面，然后熬制鸡汤和猪骨，再用制作包子和饺子剩下的碎猪肉馅炒制香喷喷的猪肉臊子，最后配上葱花和香菜等辅料，再加上鲜亮的红油辣子，一碗香扑扑、热腾腾的大肉面就这样出锅了。
以上面食均可在白银市区内找到正宗的餐厅品尝。
白银有什么好吃的？
白银有很多特色美食，以下是其中几种：
1. 馍馍：白银的馍馍非常有特色，有肉夹馍、鸡蛋馍、油饼馍、豆腐馍等多种口味。
2. 油茶：白银的油茶特别浓郁，口感丰满，常常被当地人用来搭配馍馍一起食用。
3. 羊肉泡馍：这是一种典型的陕西美食，也在白银非常受欢迎，一碗热气腾腾的羊肉泡馍配上浓郁的醋和辣椒，非常开胃。
4. 红烧肉：白银的红烧肉十分入味，色泽鲜艳，肉质酥烂，是当地的特色美食之一。
5. 银皮刀削面：这是一道传统白银面食，面条细而柔韧，汤头清爽，是夏季清爽的一道小吃。
白银是甘肃省一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里有壮观的自然风光，还有独特的民俗文化和丰富的美食文化:
一是牛羊肉面，二是羊肉泡馍，三是羊肉串，四是羊杂碎，五是烤全羊。
白银是甘肃省下辖的一个地级市，地处黄河上游，矿产资源丰富，是多民族散杂居地区，所以美食种类也繁多，每一种都特别好吃。白银美食主要有这些：一窝丝（金丝饼）、糖油糕、麻腐包子（特有风味小吃）、甜饭、山药搅团、酿皮、大肉面、水川长面、扁豆焖面等。
到此，以上就是小编对于白银美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于白银美食的3点解答对大家有用。
